Voici le test du Ninja WoodFire ProConnect XL, le BBQ idéal pour des MasterChef en devenir
Pour lire cet article, il est important de se mettre dans l’ambiance idéale : l’été bat son plein et, avec lui, l’envie irrésistible de se retrouver en famille autour d’un bon barbecue. Cette année, nous avons eu la chance de tester le Ninja WoodFire ProConnect XL, un BBQ électrique qui promet de révolutionner nos repas en plein air. Après plusieurs semaines d’utilisation, voici notre avis détaillé sur ce produit innovant.
Informations Techniques
Pour débuter, le Ninja WoodFire ProConnect XL se distingue par plusieurs caractéristiques techniques impressionnantes :
- Puissance : Avec une puissance de 1760 watts, ce BBQ électrique offre une performance de cuisson rapide et uniforme.
- Température : Capable d’atteindre une température maximale de 260°C (500°F), il permet de griller, saisir et cuire à la perfection.
- Surface de cuisson : Une grille de 432 cm² (16.5 pouces²) offre suffisamment d’espace pour cuisiner pour une famille entière.
- Connectivité : Équipé de la technologie ProConnect, le BBQ peut être contrôlé à distance via une application mobile, permettant de surveiller la cuisson et de recevoir des notifications en temps réel.
- Matériaux : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit durabilité et résistance aux intempéries.
Contenu de la Boîte
Le Ninja WoodFire ProConnect est livré avec :
- Le BBQ électrique avec grille de cuisson.
- Une plaque de cuisson interchangeable.
- Un bac à cendres amovible pour faciliter le nettoyage.
- Une housse de protection résistante aux intempéries.
- Un manuel d’utilisation détaillé.
- Un livre de recettes pour vous inspirer.
- Deux sachets de boulettes de bois pour le fumoir.
Utilisation et connexion WiFi
Installation et première utilisation
L’installation du Ninja WoodFire ProConnect XL est simple et rapide. Une fois sorti de la boîte, il suffit de fixer les différentes parties (grille de cuisson, bac à cendres, etc.) selon les instructions fournies. Le branchement électrique se fait via une prise standard avec mise en terre, ce qui est très pratique pour une utilisation en extérieur comme en intérieur.
Avant la première utilisation, il est recommandé, dans le livret d’instruction, de faire chauffer le BBQ à vide pendant une quinzaine de minutes pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.
Connexion WiFi et application ProConnect
Pour profiter pleinement des fonctionnalités du Ninja WoodFire ProConnect XL, la connexion à votre réseau WiFi résidentiel est essentielle. Voici les étapes pour connecter le BBQ à votre réseau :
- Télécharger l’application : Rendez-vous sur l’App Store ou Google Play pour télécharger l’application Ninja ProConnect.
- Créer un compte : Si vous n’avez pas déjà un compte, suivez les étapes pour en créer un.
- Allumer le BBQ : Assurez-vous que le BBQ est allumé et à portée de votre réseau WiFi.
- Connexion WiFi : Ouvrez l’application et suivez les instructions pour connecter le BBQ à votre réseau. Vous devrez entrer le mot de passe de votre WiFi.
- Appairage : L’application détectera automatiquement le BBQ et complétera l’appairage.
Une fois connecté, vous pourrez contrôler votre BBQ à distance. L’application, de son côté, vous permettra de :
- Préchauffer le BBQ : Commencez le préchauffage même si vous n’êtes pas encore prêt à cuisiner.
- Surveiller la cuisson : Recevez des notifications sur la température et le temps de cuisson restant.
- Accéder à des recettes : L’application propose une multitude de recettes adaptées à votre BBQ.
- Paramétrer des profils de cuisson : Enregistrez vos paramètres de cuisson préférés pour une utilisation future.
Il est temps d’utiliser la bête!
Pour tester ce BBQ, nous avons organisé plusieurs repas en famille et fait cuire plusieurs types d’aliments différents. Comme celui-ci peut cuire, être utilisé comme un Air Fryer, servir de fumoir et même de déshydratateur, il n’y avait aucune fonctionnalité à laisser de côté.
Un dimanche en famille
Un dimanche après-midi, nous avons décidé de préparer un festin familial. Grâce à l’application ProConnect, nous avons pu commencer à préchauffer le BBQ tout en profitant du grand terrain pour se lancer la balle, mon fils et moi. Une fois le BBQ prêt, j’ai reçu une notification sur mon cellulaire et je suis allé placer les poitrines de poulet dans l’appareil. Nous avons pu surveiller la cuisson des poitrines via l’application sans même avoir à se soucier de rien. À mi-cuisson, je suis allé retourné les poitrines pour m’assurer d’une cuisson égale de tous les côtés. Au final, la viande était parfaitement saisie, avec une petite croûte sur le dessus mais juteuse et pleine de saveurs.
Une soirée barbecue et cinéma
Une autre fois, nous avons combiné barbecue et cinéma. Tandis que le film se déroulait dans le salon, nous avons cuisiné des hamburgers. Le Ninja WoodFire ProConnect XL a permis une cuisson homogène et rapide des boulettes, ayant en plus activé la saveur WoodFire qui est, en fait, le fumoir. Les boulettes, une fois prêtes, étaient encore une fois juteuses et savoureuses et le petit côté fumé a su faire plaisir à tout le monde.
Du jerky de boeuf, en veux-tu? En voilà!
Étant un maniaque de nourriture fumée et déshydratée, je me suis gâté en faisant du jerky de boeuf pour voir à quel point la cuisson serait idéale. J’ai suivi la recette fournie avec le Ninja ProConnect qui suggérait des lanières de ¼ de pouces mariné toute la nuit, cuit sous le mode “Déshydratation” pendant six heures. Oh mon Dieu que c’était, je m’excuse de l’expression… “Bon dans yeule!”.
Patrick, je peux te déranger?
Quel n’a pas été ma surprise de voir une de mes voisines traverser le grand champ qui sépare nos résidences pour venir me voir et me poser des questions sur le barbecue puisqu’elle me voyait faire différents repas avec l’appareil et même que l’odeur se rendait jusque chez elle. Elle me disait qu’elle pensait s’acheter un barbecue mais qu’elle n’était pas très à l’aise avec ces appareils mais le mien avait poussé sa curiosité jusqu’à vouloir plus d’informations.
Après lui avoir parlé brièvement de l’appareil, de ses fonctionnalités et de l’aisance à l’utiliser, quel a été le résultat? Quelques jours plus tard, elle recevait le Ninja WoodFire original, pas celui ProConnect, et elle en était absolument ravie.
Adieu, fidèle Oklahoma Joe’s!
Finalement, j’ai tellement été surpris et content de l’utilisation simple et rapide du Ninja WoodFire ProConnect XL que j’ai décidé de mettre en vente mon superbe fumoir Oklahoma Joe’s Highland, un fumoir à très grande capacité, parce que je savais que je ne l’utiliserais plus.
Non pas parce que je ne l’aimais pas mais, avec la vie de tous les jours et le fait que je suis toujours pressé par le temps avec les mille et unes activités familiales que nous avons, je savais très bien que je n’aurais pas le temps de gérer des cuissons lentes avec celui-ci aussi souvent que je ne le voudrais.
Seuls petits désavantages
Le Ninja WoodFire ProConnect XL a quelques petits trucs qui peuvent être dérangeants pour certains. Son prix, pour débuter, puisqu’il est assez dispendieux. En revanche, pour la qualité du produit et quand on repense à des fumoirs ou autres BBQ de marque, comme mon ancien Oklahoma Joe’s Highland qui, celui-ci, se vend encore aujourd’hui à plus de 700,00$.
L’autre point négatif est sa taille qui pourrait être trop volumineuse pour une personne ayant seulement un petit balcon. Difficile de placer cette belle bête sans perdre trop d’espace.
Finalement, l’appareil offre beaucoup de choses mais, étrangement, par de grattoir ou de racleur pour nettoyer la grille de cuisson. De mon côté, je ne me suis pas cassé la tête : je m’en suis imprimé un avec ma PRUSA MK4. Bien entendu, je ne l’utilise pas alors que le BBQ est encore chaud!
Conclusion
Le Ninja WoodFire ProConnect XL n’est pas seulement un BBQ électrique performant, mais également un compagnon de choix pour des moments en famille inoubliables ou avec des amis et même des voisins! Sa facilité d’utilisation, sa connectivité et ses excellentes performances de cuisson en font un investissement de choix pour tous les amateurs de barbecue. Que vous soyez un chef expérimenté ou un novice, ce BBQ saura répondre à toutes vos attentes et ajouter une touche de magie à vos repas en plein air, que vous ayez une grande cours arrière ou un simple balcon, vu sa taille modeste. Pour les gens qui ont besoin d’une cuisson rapide et efficace, d’un fumoir facile d’utilisation ou même d’un air fryer à ciel ouvert, c’est clairement l’appareil qu’il vous faut.
En résumé, le BBQ a largement dépassé mes attentes et celles de ma famille, offrant la possibilité d’avoir des repas délicieux sans être obligé d’avoir le nez devant le BBQ en permanence.
Un énorme “MERCI” à Ninja Kitchen Canada pour l’appareil.
Ninja WoodFire ProConnect XL
599,00$
Pour
- Facile à installer
- Application simple à utiliser
- Entretien rapide
- Contrôle de cuisson géniale
- Parfait autant pour les néophytes que les experts
Contre
- Le prix
- Peut être gros pour de petits balcons
- Absence de grattoir pour la grille
